Contenuti: Sicurezza alimentare e alimentazione

Articolo Stefano Masini

Tutela del consumatore e profili penali della disciplina delle frodi alimentari

Agriregionieuropa anno 10 n°39, Dic 2014
Articolo Filiberto Altobelli

Sicurezza alimentare e investimenti responsabili nel sistema agroalimentare per un uso sostenibile delle risorse naturali

Agriregionieuropa anno 10 n°39, Dic 2014
Articolo Paolo Sckokai, Mario Veneziani, Daniele Moro, Elena Castellari

La disponibilità dei consumatori a pagare per la salubrità del cibo: il caso delle micotossine nel latte

Agriregionieuropa anno 10 n°38, Set 2014
Articolo Davide Viaggi

Bio-based and applied economics (Bae, Vol. 3 No.1 (2014))

Agriregionieuropa anno 10 n°37, Giu 2014
Articolo Francesca Galli, Gianluca Brunori, Francesco Di Iacovo, Silvia Innocenti

(Co)produrre la sostenibilità: il ruolo dei genitori nella governance della ristorazione scolastica

Agriregionieuropa anno 10 n°37, Giu 2014
Gruppo

Rete Ricercatori AU Agricoltura Urbana e periurbana e della pianificazione alimentare
Articolo Aldo Bertazzoli, Arianna Ruggeri, Antonella Samoggia, Anne Arvola, Vaiva Hendrixson, Marina Nikolić

Gli alimenti salutari per i consumatori a rischio povertà

Agriregionieuropa anno 10 n°36, Mar 2014
Articolo Clara Cicatiello, Emanuele Blasi, Barbara Pancino

Quanto vale lo spreco alimentare? Risultati di un progetto di recupero nella Gdo

Agriregionieuropa anno 10 n°36, Mar 2014
Articolo Davide Viaggi

Bio-based and applied economics (Bae, Vol. 2 No.3 (2013))

Agriregionieuropa anno 9 n°35, Dic 2013
Articolo Luca Ruini, Roberto Ciati, Carlo A. Pratesi, Ludovica Principato, Massimo Marino, Sonia Pignatelli

Diete sostenibili: la doppia piramide del Barilla Center for Food and Nutrition

Agriregionieuropa anno 9 n°34, Set 2013
Articolo Cristina Mora, Giovanni Sogari, Davide Menozzi

Un esperimento di coinvolgimento pubblico in tema di biotecnologie

Agriregionieuropa anno 9 n°34, Set 2013
Articolo Mario Mazzocchi, Sara Capacci

Prezzi degli alimenti e qualità della dieta, qual è l’evidenza scientifica?

Agriregionieuropa anno 9 n°34, Set 2013
Articolo Simone Cerroni, Sandra Notaro

La percezione del rischio di residui da antiparassitari nelle mele: un esperimento

Agriregionieuropa anno 9 n°34, Set 2013
Articolo Andrea Povellato, Giorgio Osti

La domanda di terra in Italia tra spinte speculative e usi multipli

Agriregionieuropa anno 9 n°33, Giu 2013
Articolo Isabella Giunta, Annamaria Vitale

Politiche e pratiche di sovranità alimentare

Agriregionieuropa anno 9 n°33, Giu 2013
Articolo Mario Mazzocchi

Tassa sulle bollicine, evaporata o rimandata?

Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012
Articolo Angela Galasso

Nuovi canali di vendita: mercati di Campagna Amica e gruppi di acquisto

Agriregionieuropa anno 9 n°32, Mar 2013
Articolo Alfonso Pascale

Biotecnologie e innovazione nella cultura italiana

Agriregionieuropa anno 8 n°31, Dic 2012
Articolo Francesco Di Iacovo, Gianluca Brunori, Silvia Innocenti

Le strategie urbane: il piano del cibo

Agriregionieuropa anno 9 n°32, Mar 2013
Articolo Maurizio Canavari, Nicola Cantore

Equivalenza degli standard di qualità dei prodotti biologici: una sfida per gli operatori del mercato agro-alimentare

Agriregionieuropa anno 3 n°9, Giu 2007
Articolo Floriana Marin, Sandra Notaro

Attitudini all’acquisto di yogurt geneticamente modificati sul territorio trentino

Agriregionieuropa anno 3 n°9, Giu 2007
Articolo Valeria Sodano, Martin Hingley

Gestione del canale distributivo e strategie di differenziazione: il caso del settore ortofrutticolo

Agriregionieuropa anno 3 n°9, Giu 2007
Articolo Giovambattista Nicoletti, Marco Platania, Donatella Privitera

Contraffazione: un danno per l’agroalimentare “made in Italy”

Agriregionieuropa anno 3 n°9, Giu 2007
Articolo Eleonora Marcolini

La coesistenza tra colture tradizionali e transgeniche: rilievi normativi e giurisprudenziali. Il caso della Regione Marche

Agriregionieuropa anno 3 n°9, Giu 2007
Articolo Matteo Iagatti

Se l’aumento di produzione agricola mondiale non limita più il problema della fame: entitlements ed insicurezza alimentare

Agriregionieuropa anno 2 n°7, Dic 2006
Articolo Edoardo Marcucci, Valerio Gatta

Consumatore e prodotti equo-solidali

Agriregionieuropa anno 2 n°7, Dic 2006
Articolo Tiziana De Magistris

I prodotti tipici e le preferenze dei consumatori: il caso della “Tonda di Giffoni”

Agriregionieuropa anno 2 n°7, Dic 2006
Articolo Giovanni Belletti, Andrea Marescotti

Costi e benefici delle denominazioni geografiche (DOP e IGP)

Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007
Articolo Antonio Attorre

Ricreare paesaggi

Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007
Articolo Frank Bunte

Peeling tomato paste subsidies

Agriregionieuropa anno 3 n°8, Mar 2007

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